خوزستان مهمترین استان تولیدکننده خرمادکترهاشم پور

 

 فرآورده های تولید شده از خرما با ارزش افزوده حدود 10تا 15 برابر قیمت اولیه خرما، بالغ بر 100 تا 150 میلیارد تومان درآمد سالانه برای استان به همراه خواهد داشت.دکتر محمد هاشم پور توضیح داد: خوزستان یکی از استان های مهم تولیدکننده و صادرکننده خرما در کشور بوده و از مزیت های بسیاری برای تولید صنعتی فرآورده های خرما برخوردار است.

وی افزود: 50 درصد کل تولید خرمای خوزستان، خرمای درجه 3 و 4 است که غیر قابل برداشت می باشد، در نتیجه سالانه حدود 10 میلیارد تومان ضرر و زیان به اقتصاد استان وارد می شود.
مدیرعامل بنیاد توسعه کارآفرینی و تعاون خوزستان تصریح کرد: با ساخت شرکت مادرتخصصی خرمای خوزستان می توان با استفاده از ضایعات خرما بیش از 50 نوع  فرآورده خرما از جمله قند مایع، شیره، خمیر خرما، آرد خرما، کشمش خرما، سس خرما، رب خرما، شکلات خرما، کلوچه خرما، بیسکویت خرما، کمپوت خرما، شیرینی خرما، ترشی خرما، الکل خرما، سرکه خرما و خوراک دام و سایر فرآورده ها تولید کرد.